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                      廚具收納技巧 不浪費每一寸空間

                      浏覽數: |更新時間:2016-12-06 10:40:18
                      廚房中所用到的廚具是很多的,它們也是屬于比較危險的器具,必須要收拾的整整齊齊,才能夠讓廚房顯得整齊 舒適。而要收拾好廚具的話,懂得相應的收納方法很重要。那麽,廚具收納該怎麽做?
                      廚具收納

                        分類1:重量級的大型鍋具

                        收納位置與形式:廚具下方的抽屜櫃、轉角旋轉櫃(旋弧式小怪物五金)、開放層架

                        家中常見的炖鍋、炒菜鍋,體積又大又重,因此最好擺放在廚具收納系統的下櫃區域,由于上下垂直的距離最短 ,操作順手且節省工作時間。另外,使用率較低的鍋具,則可充分利用非主要動線,例如廚具的轉角處來擺放。 有些抽屜內部更規劃了細部格放或挖嵌溝縫處理,方便鍋蓋的儲放;亦有台面下的開放式層架可供鍋具、鍋蓋一同 收納,兼顧通風幹燥效果。

                        分類2:種類繁多的鍋鏟與烹調用品

                        收納位置與形式:廚具中段壁面挂杆、吊架、台面儲物格

                        運用中段壁面加裝挂鈎或橫向吊杆,即可安排挂放大小不一的鍋鏟、湯瓢、紙巾、鋁箔紙或保鮮膜,一字排開更 方便隨手拿取。壁面吊杆的設計,收納方向更爲多元,也包括食譜放置固定且易翻頁、砧板瀝幹,收納瓶瓶罐罐 調味品等優點。另有在廚具台面內側加設20cm深的儲物格,可依需求組合放置小砧板、濾水盤架、調味料盒等。

                        分類3:易碎材質的碗盤餐具

                        收納位置與形式:下櫃抽屜、上方吊櫃與開放層板

                        餐具的擺設較爲彈性,不論上、下櫃都適宜,不過,瓷器類材質或大型的餐盤、餐碗,仍然建議收納在廚具下櫃 ,避免因拿取不穩造成摔破的危險,加上抽屜形式的容量較大,更能因應不同的餐具形狀、大小,自由調整櫃內 的活動圓棍插孔來固定。

                        另一方面,隨著各家的餐具、杯具款式越來越具設計感,不妨將其擺放在上方的吊櫃,並搭配開放層板或透明的 廚具門片,達成兼顧收納儲物與展示收藏的美觀功能,增添廚房的可看性與設計質感。

                        分類4:高危險性的刀具與用餐器具

                        收納位置與形式:台面底端收納刀盒、中段壁面挂杆刀架、台面下方第一層抽屜

                        各種功能的料理用刀組是家家廚房的必備工具,尤其因爲易造成危險的使用考慮,收納上更需特別注意安全;通常 多分成專用抽屜與台面式、隱藏式壁面刀架盒設計,有時也會加設砧板收納架一體成型。刀叉、筷子、湯匙等零 碎多元的用餐器具,則分門別類放置于抽屜內的分隔收納盒。進口廚具甚至會爲名牌器具量身規劃細部的收納規 格,並以絲絨等軟性材質而成,給予精致食器最佳的保護。

                      廚具收納

                        分類5:桌上型小家電設備

                        收納位置與形式:活動鋁卷簾或電動玻璃門片台面櫃、水槽網籃、獨立高身櫃

                        廚房總是有電飯鍋、洗碗機、咖啡機、烤面包機、果菜榨汁機等這類小家電,因爲本身牽涉電線管路的用電規劃 ,通常必須置放于有規劃電源插孔的廚具台面或櫃子內;有些廚具廠商會再設計一道活動鋁卷簾或是電動玻璃門片 ,遮飾家電用品並解決油煙沾染問題,講究廚房整體感。

                        分類6:豐富美味的蔬果與幹貨食品

                        收納位置與形式:上方層板、吊櫃、側邊藤編拉籃、開放式酒櫃、轉角旋轉櫃、高身櫃

                        不需擺放在冰箱內的蔬果,改爲擺放在開放櫃體、層板作爲裝飾,至于鄉村風格的廚具,則因早期設計緣由,多 會規劃放置蔬果的藤編拉籃。罐頭、餅幹、面粉與酒類等幹貨食物,最適宜的收納處即是大容量的高身櫃,不論 是層板或五金拉籃規格,皆可依使用習慣與裝修預算來搭配組合。

                        分類7:垃圾廚余與清潔工具

                        收納位置與形式:水槽下方或台面下方的抽屜、水槽網籃

                        一般家庭中最會制造垃圾的地點莫過于廚房,尤其是現今流行的開放式廚房,更關系整個住家環境的衛生;想要擁 有幹淨的廚房空間,垃圾的處理及垃圾桶的定位則爲重點,垃圾桶的位置最好與水槽相鄰且空間不要太小。因此 ,廚具水槽下方的抽屜內通常規劃成垃圾分類桶,可儲放塑料袋、瓶罐、紙盒與果皮菜葉等。部分廠商更直接將 局部台面安排成垃圾丟入口,打開封蓋即可丟棄垃圾;若預算足夠,更可考慮日系廚余處理機的配備裝置,將廚余 分解成有機物,直接作爲植栽土壤,是相當具有環保意識的設計。

                        廚具收納的方法要自己在生活中一點一滴去收集、整理,這樣才能夠起到最好的收納效果,幫助你將廚房中的各 個廚具整整齊齊的都放在一起,不擔心廚具會很亂而受傷。

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